Algunas de nuestras acciones han ocasionado problemas que afectan gravemente al medio ambiente. Uno de los problemas más delicado al que nos enfrentamos en los recientes años es a la carencia de agua, que además, no solo nos afecta a nosotros sino, a todos los seres vivos. Es indispensable actuar lo antes posible para poder ralentizar este problema y así poder otorgar este derecho básico a todos los seres vivos mediante la implementación de sistemas de uso sostenible de agua.
El agua es un elemento fundamental para el desarrollo y supervivencia de todas las especies, sin embargo este preciado elemento es cada vez más escaso en el planeta. Diversas zonas en todo el mundo se han enfrentado por años a la carencia de agua, hoy en día existen cada vez más regiones del pais y del mundo que a pesar de mantener sofisticados sistemas de abastecimiento de agua se enfrenta cada vez más a menudo a esta escases que se manifiesta para todos. Se estima que para el 2025 una de cada cuatro personas en el mundo podría sufrir falta extrema de agua.
Uno de los gastos de agua en el mundo más representativos comercialmente, es el indispensable uso de agua para los riegos de hortalizas. Con cada vez más demanda de productos del sector alimenticio, numerosos comercios agrícolas optan por llevar a cabo prácticas de producción y riego que les permiten abarcar de mejor manera sus objetivos sin tomar en consideración lo perjudicial que estas prácticas llegan a ser.
Optimización del desarrollo agroecológico
Afortunadamente, hoy en día existen comunidades productoras que son conscientes del daño que las malas pratácticas agrarias pueden provocar en el planeta si estas no se cambian por métodos más amigables.
Actualmente existen diversos métodos sofisticados de riego de agrario que posibilitan llevar a cabo un mejor uso sostenible del agua. Estás tácticas permiten renovar los sistemas de riego, optimizado el rendimiento de la producción, mejorando el sano desarrollo del cultivo y con ello la calidad del producto, por supuesto, y como objetivo principal, incrementa el ahorro de agua magníficamente, según el sistema de riego que se utilice puede llegar a ahorrar hasta el 90% en comparación al uso regular, con ello a su vez permite la reducción de costos de forma proporcional.
Tipos de riego de uso sostenible del agua:
- Riego por goteo/ riego de precisión:
Este tipo de riego de uso sostenible del agua es considerado uno de los mejores del mundo y uno de los más avanzados en tecnología del sector agrario. Consiste en suministrar agua en dosis precisas según la necesidad del organismo vegetal directamente en sus raíces, ahorrando hasta un 90% de agua. Este sistema de riego es un poco más complicado de instalar y representa una mayor inversión, sin embargo trae consigo procesos mucho más sostenibles y redituables con el tiempo.
- Riego por aspersión:
Este tipo de riego consta de suministrar el agua por medio de tuberías que riegan los cultivos por medio de la presión del agua simulando lluvia estratégicamente localizada. Este uso sostenible del agua puede llegar ahorrar entre un 50% y un 70%.
- Multicompuertas de riego:
El riego por multicompuertas es un sistema de uso sostenible del agua que distribuye el riego por medio de tubos ligeros de fácil transporte que distribuyen el agua bajo presión, de esta manera se puede llegar a economizar el agua hasta en un 70%
- Microaspersión:
Este método consiste en la instalación de mangueras con micro aspersores rotativos a través de los cultivos, estos distribuyen el agua a presión mediante una lluvia fina que tiene un alcance de hasta 3 metros.
- Drenaje agrícola:
Cuando existe presencia excesiva de agua en el suelo de cultivo por razones como lluvias, inundamiento o mal riego, el drenaje agrícola permite drenar correctamente el suelo para retirar los excedentes de agua que pueden llegar afectar los huertos y dejando la cantidad adecuada de humedad del terreno, permitiendo la reutilización del agua.
Conoce a nuestros socios que desarrollan cultivos agroecológicos.
Ubicados en CDMX, Huerto Orgánico Los Cedros son pequeños productores que ofrecen hortalizas y frutales libres de transgénicos y agroquímicos de alta calidad, desarrollando así su producción con técnicas sustentables.
Ofrecen su conocimiento a todo aquel que desee saber más sobre procesos agrarios sustentables y amigables con el medio ambiente, así como también abren las puertas a sus talleres e invitan a conocer sus procesos mediante vivistas guiadas.
Productores Vivero Barrera se ubica en la Ciudad de México y produce hortalizas de diversos tipos mediante prácticas de desarrollo sustentable y uso sostenible del agua, especialmente vegetales como calabaza, espinaca, jitomate y lechuga.
Su producción agraria conserva las tradiciones prehispánicas a través del cultivo en chinampas de Xochimilco.
Ellos forman parte de la Unión de Productores Sustentables de la Ciudad de México, con quienes en alianza con Rainforest Alliance, Fundación Walmart y Technoserve, han implementado prácticas de agricultura sostenible y se han organizado para tener un mejor acceso a mercados.
